美女热舞洋芋(文艺秋城|李昕昕:大阳窝洋芋)
本可以冬眠的,却总是被母亲的大嗓门叫醒。都要过春节了,还去翻什么地?母亲看出了我的埋怨,说“我们家劳动力少,再不翻地,春节一过,就来不及抓时令了。”
经过一个冬天的养精蓄锐,高原的春天健步走来,山说绿就绿了,小草拼命地挤破土皮,春风带着新翻的泥土气息,混着青草味儿,还有各种野花的香,在微微润湿的空气里酝酿。此时,辛勤的农民伯伯们也三五成群的在洋芋地里,好似挖金刨银一般,脸上洋溢着幸福的笑容,妈背起头晚上切好的洋芋种,又腾出手牵马驮起粪草,我扛起锄头,提上篮子,我们也开始了一年的春耕。
种子虽小,栽培不易,须严格遵循程序,注重细节。妈放下箩筐,都不歇会儿,又把地认真的翻了一遍,深耕细耙,刨出土里的小石块,以免影响种子的生长周期, 要把泥土锤培得像一团团柔软的棉花,幼小的种子才得以平安的生长。我们家坐落在大山包的大阳窝村,平均海拔上高,离太阳近, 即使有风,太阳出来就会觉得火辣辣的,母亲卖力的挖着坑塘,我说:“妈,让我来挖吧,您歇会儿。”母亲笑着说,你没把握,挖密了洋芋长不大,挖稀了又浪费地,你还是丢种吧。母亲随后在每颗种子旁放了粪草,这里的栽种都不像书上说的那样,还要施有机肥。由于是偏远山区,生活上都是很拮据的,也没哪家用得起肥料,都是用粪草当肥料,保证种子有足够的养分,再用泥土小心翼翼的盖上。
太阳西沉了,母亲脸上洋溢着满满的成就感,牵马让我骑上回家。妈从不骑马,她说,我们都是背山的人,祖祖辈辈把日头从东山背到西山。只有把双脚贴在土地面上,才稳实。”平凡的话语,见证了母亲一生的朴实,劳动也有劳动的快乐,随后又是母亲的大嗓门,把一串串山歌丢在了山谷……
洋芋芽儿破土而出,嫩苗一天天在长大,母亲的希望也跟着在长,她隔三差五要到地头去看看,就像关注自己渐渐长大的儿女一样欣喜不已。母亲只期待洋芋的长势,而我,更盼着洋芋花开。
盛夏时节, 因为雨水大,以防暴雨冲刷到洋芋,所以要忙着再次垄土,这时,正是洋芋花开得正艳的时候,累了就看看黄蜂是如何在洋芋花间采蜜,蝴蝶如何跳舞。洋芋花不大,单看一朵毫不起眼,连成片却仿佛有谁一声令下全体开放的气势。微风吹过,洋芋花随风摇曳,成为山坡上最秀美的景致。
转眼就是秋收时节了, 荞麦都已打碾入仓,留在地里的只剩下该挖的洋芋了。洋芋苗已经干枯,只留下一个个隆起的土堆,照准一锄头挖下去,便滚出一窝光溜溜的洋芋来。没挖过洋芋的人是想象不出那份喜悦的,我只有捡洋芋的份,因为母亲总嫌弃我把洋芋挖作两半。抚摩一颗颗洋芋,我想起了我的祖辈,因为缺了它,许多人被饥饿夺去了生命。由于气候因素,只有栽种荞麦和洋芋,广种薄收,主食也只能是洋芋,也是洋芋让土里刨食的庄稼人得以延续。高原山区没有太多的农作物,因此也掂出了洋芋的份量,也是洋芋让我们村村寨寨的人走出了饥饿的泥潭。
如今,洋芋已不再是救命粮,而成了经济支柱产业,全村都加入了新型农民专业合作社,从个体经营到集约生产,从“单打独斗”到统销统购,先进的种植管理理念滋润着故土,成倍增长的产出带来丰厚的收入,人们鼓起了腰包,故乡因洋芋而出名,洋芋因值钱而自豪。致富路更广更宽了。每到收获季节,大车直接开进地里,把上好的洋芋送到淀粉厂,出售给客商。故乡的洋芋因皮薄、没有打农药,淀粉含量高而备受亲睐。也正是有了合作社,农民们才能心安地把种子交到大地的怀抱,用满腔的热血浇筑着会心的成长,用一颗颗汗珠浇灌无数幸福的诗行。
夏天敏老师亲笔题写的商标
大山包洋芋精美的包装
作者简介: 李昕昕,云南鲁甸人,酷爱文学、摄影,昭通锦逸书画研究会会员,现就职于云南省昭阳区大山包景区管委会。
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