张静燕美女(河南一女子不碰烟酒，竟查出乳腺癌？医生：“1鸡蛋”，最好少吃)

内容资料来源：

1. 张琳. 我国乳腺癌发病与死亡率的研究[D]. 济南:山东大学, 2018.

2. 陈建芳, 劳勤, 王晓敏, 等. 2000~2011年中国乳腺癌发病状况分析[J]. 癌症, 2016, 35(2): 101-107.

3. 张静燕, 魏培培. 中国乳腺癌发病与死亡飋寅风险的变化趋势, 1973-2015[J]. 癌症预防与治疗, 2019, 46(8): 522-526.

王雪是来自河南的一位小姑娘，平日里没什么社交，生活也基本就是两点一线，然而，饶是如此挑不出错的生活节奏，却还是让她没能逃脱乳腺癌的魔爪。

事情的经过还要从几个月前说起，王雪正在工作的间隙，突然间感到了胸部传来一阵阵刺痛，当时不知道为什么，王雪的心里顿时升腾起了一股不好的预感，只是忙碌的工作也没有让她多想，只是觉得片刻不适罢了。

然而，事情的走向却并没有像王雪想的那么简单。那天，王雪正准备外出吃饭，可是还不等走到门口，她发现那股刺痛感再次找上门来，来势凶猛让她差点没有直起身。

好在疼痛并没有持续多久的时间，一切再次恢复如常，这让有些忐忑的王雪也有些摸不着头脑，心想，难不成真生病了？这样的疑问还不等证实，她在洗澡的时候又感觉到了自己的胸部出现了一些肿块。

诸如此类的异样叠加，心态再好的情绪难免也有些绷不住了。于是隔天王雪就来到了医院做了一次全身检查。果不其然，身体出问题了，而且还不是什么小问题，而是最让人感到害怕的乳腺癌！

乳腺癌是女性最常见的一种恶性肿瘤，也是世界范围内女性死亡率最高的癌症之一。据统计，乳腺癌在我国的患病人数呈逐年上升的趋势。

根据2018年中国癌症统计数据，乳腺癌在我国女性中的发病率位居第一，占所有女性癌症的比例为15.2%。其中，乳腺癌在35-54岁女性中的发病率最高，占了总发病数的41.5%。2018年，我国乳腺癌的发病人数达到30.9万人，同年乳腺癌导致的死亡人数达到9.1万人。

乳腺癌的高发原因复杂多样，既包括遗传因素，也与生活方式、环境因素等有关。近年来，我国乳腺癌的患病率呈现出逐年升高的趋势，主要是由于人们的生活方式发生了较大的改变，包括过度高脂肪、低纤维的饮食结构、久坐不动的生活习惯等因素的普遍存在。

在确诊后，王雪的心情一下子跌落到了谷底，即便心里已经有了最坏的打算，但是在真正看到检查报告单的时候，说不难过那都是假的。但事已至此，除了积极治疗之外别无他法。

而在此之前，她更想弄明白自己是怎么患癌的，主动问道：“医生，我真的太难过了，这到底是怎么一回事啊，我平时也不抽烟不喝酒，怎么会这样啊！”

闻言，医生便开始全盘的询问，在聊到她的饮食结构的时候，医生急忙打断：“等等，你说你爱吃这一种鸡蛋？这就是癌症的祸根啊！”

导致王雪患上乳腺癌其实跟她喜欢生食鸡蛋有着密不可分的关系，一般情况下，经过了严格消毒杀菌的鸡蛋其实不会有什么问题，但无奈我们的市面上很多鸡蛋都不那么符合要求，所以很容易导致悲剧的产生。

生食鸡蛋与乳腺癌的关系是一个备受关注的问题。虽然并没有确凿的科学证据证明生食鸡蛋直接导致乳腺癌，但是一些研究表明，生食鸡蛋可能与乳腺癌发生有一定的相关性。

首先，乳腺癌是一种常见的女性恶性肿瘤，它的发生与多种因素有关，包括遗传因素、激素水平、生活方式等。生食鸡蛋中可能存在的致癌物质是其中一个可能的因素。

生食鸡蛋中可能含有一种叫做生物素的物质。生物素是一种维生素B群中的成员，它在人体内起着重要的代谢调节作用。然而，在某些情况下，过量摄入生物素可能会引发一种叫做生物素缺乏性瘫痪的疾病，这种疾病会增加患者罹患乳腺癌的风险。

因此，长期食用生食鸡蛋可能会导致生物素过量摄入，从而增加患乳腺癌的风险。

其次，生食鸡蛋中的细菌污染也可能是导致乳腺癌的一个原因。生食鸡蛋在收集和保存过程中可能会受到细菌的污染，这些细菌可以通过生食鸡蛋的摄入方式进入人体。

一些研究发现，某些细菌感染与乳腺癌的发生有关。例如，一些乳腺癌患者的乳房组织中发现了乳癌细菌，这表明细菌可能与乳腺癌的发生有一定的关联。因此，食用未经过烹饪的鸡蛋可能会增加细菌感染的风险，从而增加乳腺癌的患病几率。

此外，生食鸡蛋中的雌激素也可能与乳腺癌有关。雌激素是一种女性激素，在女性生殖系统的正常发育和功能中起着重要作用。然而，雌激素过多可能会引发乳腺癌等激素相关的疾病。鸡蛋中含有雌激素，尤其是卵黄中的激素含量较高。

因此，过多食用生食鸡蛋可能会导致雌激素摄入过多，从而增加患乳腺癌的风险。

最后，生食鸡蛋中的胆固醇也可能与乳腺癌有关。胆固醇是一种脂质物质，在人体内起着重要的生物学功能。然而，过量摄入胆固醇可能会导致高胆固醇血症，进而增加患乳腺癌的风险。

而鸡蛋中含有丰富的胆固醇，尤其是卵黄中的胆固醇含量较高。因此，过多食用生食鸡蛋可能会导致胆固醇过量摄入，从而增加患乳腺癌的风险。

综上所述，生食鸡蛋与乳腺癌的关系是个复杂的问题。尽管没有确凿的科学证据证明生食鸡蛋直接导致乳腺癌，但长期食用生食鸡蛋可能会增加生物素过量摄入、细菌感染、雌激素和胆固醇过量摄入等风险，从而增加患乳腺癌的可能性。

因此，为了保护乳腺健康，建议适度烹饪鸡蛋，避免生食鸡蛋的摄入。